हलवाई स्टाइल भंडारे वाली कद्दू की खट्टी मीठी सब्ज़ी | Halwai Style Kaddu ki Sabji | Kaddu Ki Sabzi

भंडारे वाली हलवाई जैसी कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी | Halwai style kaddu ki Sabji | Kaddu ki Sabzi | Chef Ashok

Ingredients:-
1.2 kg pumpkin
1 piece ginger
3 green chilli
1 tsp cumin seeds
1 tsp coriander seeds
1 tsp methi seeds
1/2 tsp fennel seeds
1/2 tsp turmeric powder
1/4 tsp kashmiri mirch powder
1/2 tsp coriander powder
1/4 tsp cumin powder
1 red tomato
1.5 tbsp mustard oil
1 red chilli whole
1/4 tsp garam masala powder
chop coriander
1 tsp dry mango powder

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