तीळाचे लाडू / कडक न होणारे / शेवटचा लाडू वळेपर्यंत मिश्रण गरम राहण्यासाठी ट्रिक Tilache ladoo

“तीळाचे लाडू | पारंपरिक मराठी रेसिपी | Tilache Ladoo Recipe in Marathi”


“संक्रांतीसाठी अगदी सोप्या पद्धतीने बनवा तीळाचे पौष्टिक लाडू! या रेसिपीत फक्त ५ घटकांचा वापर केला आहे - तीळ, शेंगदाणे, गूळ, तूप आणि वेलची पावडर. गूळ आणि तीळाच्या पोषणमूल्यांनी भरलेली ही रेसिपी तुम्हाला आणि तुमच्या कुटुंबाला नक्की आवडेल. स्टेप बाय स्टेप पद्धतीने शिकून लगेच बनवा ही खास रेसिपी.
साहित्य:
• तीळ: 250 ग्रॅम
• शेंगदाणे: 100 ग्रॅम
• गूळ: 250 ग्रॅम
• पाणी: 2 टेबलस्पून
• तूप: 1 टिस्पून
• वेलची पावडर: 1/2 टिस्पून

ingredients:
• Sesame seeds (Til): 250 grams
• Peanuts: 100 grams
• Jaggery (Gul): 250 grams
• Water: 2 tablespoons
• Ghee: 1 teaspoon
• Cardamom powder: 1/2 teaspoon


कृती:
1. तीळ भाजणे:
कढईत तीळ टाकून मंद आचेवर हलकेसर भाजा. तीळ चुरचुरायला लागतील आणि सुवास येईल. नंतर थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
2. शेंगदाणे भाजणे:
शेंगदाणे भाजून त्याची साल काढा आणि जाडसर कुटून घ्या.
3. गूळाचा पाक तयार करणे:
कढईत गूळ व 2 टेबलस्पून पाणी घाला. मंद आचेवर गूळ वितळून त्याचा एकतारी पाक तयार करा. (पाक एकतारी आहे का हे तपासण्यासाठी थोडा पाक थंड करून बोटांमध्ये ताणून बघा, एक तार तयार झाली पाहिजे.)
4. तीळ व शेंगदाणे मिक्स करणे:
तयार पाकामध्ये भाजलेले तीळ, शेंगदाणे, वेलची पावडर आणि तूप घाला. चांगले मिक्स करा.
5. लाडू वळणे:
मिश्रण गरम असतानाच हाताला किंचित तूप लावून लाडू वळा. लाडू लवकर वळण्यासाठी मिश्रण थंड होऊ देऊ नका.
6. तयार:
लाडू पूर्ण थंड झाल्यावर एअरटाइट डब्यात भरा.

#TilacheLadoo #MarathiCooking #SankrantiRecipe #HealthySnacks #TraditionalSweets #SesameLadoo #GulacheLadoo #MarathiFood #EasyRecipes #HomeMadeLadoo #TilacheLadoo #MarathiRecipe #sankrantispecialrecipe

• Tilache Ladoo Recipe
• Sankranti Recipes in Marathi
• Traditional Marathi Sweets
• Healthy Ladoo Recipe
• How to make Tilache Ladoo
• Sesame and Jaggery Ladoo