20130913 十字花科蔬菜防皮膚癌 抑制癌細胞生長

天氣炎熱，紫外線指數居高不下，小心很有可能害肌膚增加皮膚癌風險，醫師建議不妨吃一點白菜、甘藍菜、花椰菜等十字花科蔬菜，因為多半含有豐富的「蘿蔔硫素」，能避免皮膚受到曬傷，也能降低皮膚癌的發生率。